Thông tin
Cà Mau là tỉnh ven biển ở cực Nam của Việt Nam, nằm trong khu vực Đồng bằng sông Cửu Long. Đây là một vùng đất trẻ, mới được khai phá khoảng trên 300 năm. Vùng đất Cà Mau ngày xưa được Mạc Cửu dẫn người Hoa đến khai phá.
Cà Mau là vùng đất thấp, thường xuyên bị ngập nước. Rừng Cà Mau là loại hình sinh thái đặc thù, rừng sinh thái ven biển ngập mặn được phân bố dọc ven biển với chiều dài 254 km. Bên cạnh đó, Cà Mau còn có hệ sinh thái rừng tràm nằm sâu trong lục địa ở các huyện U Minh, Trần Văn Thời, Thới Bình quy mô vô cùng rộng lớn, chiếm 77% rừng ngập mặn của vùng đồng bằng sông Cửu Long.
Đặc điểm khí hậu của Cà Mau
Tỉnh Cà Mau mang đặc trưng của khí hậu nhiệt đới gió mùa cận xích đạo, với nền nhiệt độ cao vào loại trung bình trong tất cả các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long. Khí hậu Cà Mau được chia thành 2 mùa là mùa mưa và mùa khô.
Mùa mưa từ tháng 5 đến tháng 11, mùa khô từ tháng 12 đến tháng 4 năm sau.
Nhiệt độ trung bình cao nhất trong năm là vào tháng 4, khoảng 27,6 độ C, nhiệt độ trung bình thấp nhất vào tháng 1, khoảng 25 độ C.
Thời điểm thích hợp để du lịch Cà Mau
Bạn có thể đến Cà Mau vào mọi thời điểm trong năm, nhưng nên đến vào đầu mùa mưa để có thể được thưởng thức những hoa thơm trái ngọt đặc sản của vùng.
Những điểm du lịch nổi tiếng tại Cà Mau
- Vườn chim Cà Mau
- Hòn Đá Bạc
- Rừng U Minh Hạ
- Mũi Cà Mau
- Biển Khai Long
- Cụm đảo Hòn Khoai
- Đình Tân Hưng
- Chùa Quan Âm
- Sân Ngọc Hiển
- Đảo Hòn Khoai
- Chùa Cao Dân
- Thánh Thất Cao Đài
- Minh Nguyệt Cư Sỹ Lâm
- Chùa Monivonsa BoPharam (Chùa Khơ-me)
- Chùa Hưng Quảng
- Chùa Bà Mã Châu
- Hồng Anh Thư Quán
Phương tiện di chuyển
Di chuyển từ thành phố Hồ Chí Minh đến Cà Mau
Thành phố Cà Mau nằm trên trục đường quốc lộ 1A và quốc lộ 63, cách thành phố Cần Thơ 180 km, cách thành phố Hồ Chí Minh 380 km.
Hầu hết việc di chuyển ở khu vực miền Tây đều di chuyển bằng ô tô. Các bạn có thể ra bến xe miền Tây; địa chỉ: 395 Kinh Dương Vương, phường An Lạc, Quận Bình Tân, thành phố Hồ Chí Minh để mua vé rồi bắt xe đến Cà Mau.
Một số hãng xe chạy tuyến thành phố Hồ Chí Minh – Cà Mau dành cho bạn tham khảo:
- Xe Kim Yến: Chạy tuyến Cà Mau – Bạc Liêu – Cần Thơ – Sài Gòn; loại xe 15 chỗ và 45 chỗ (xe 45 chỗ chỉ chạy ban đêm, xuất bến ở hai đầu lúc 9 giờ tối).
Tại Sài Gòn, xe đón trả khách tại trạm 55 đường số 2, cư xá Bình Thới, phường 8, quận 11 hoặc tại bến xe miền Tây. Với xe 45 chỗ thì chỉ đến bến xe miền Tây.
Tại Cần Thơ, quầy vé trong bến xe Nguyễn Trãi, đón tiễn khách tận nhà trong nội đô miễn phí.
Tại Bạc Liêu, quầy vé trong bến xe Bạc Liêu, đón trả khách ngay tại bến.
- Xe Tuấn Hưng: Chạy tuyến Sài Gòn – Cần Thơ – Cà Mau. Xe xuất bến liên tục mỗi giờ. Riêng xe 45 chỗ xuất bến hàng ngày ở hai đầu vào lúc 9 giờ sáng và 9 giờ tối. Đưa rước khách tận nhà trong nội thành.
Tuyến Sài Gòn Cà Mau đi thẳng khoảng 7 đến 8 tiếng.
Tại Sài Gòn, xe đón trả khách tại 245 Thái Phiên, quận 11 và bến xe miền Tây.
Tại Cần Thơ, xe đón trả khách tại 25 Trần Phú, phường Cái Khế và phòng vé bến xe Nguyễn Trãi, bến xe 91B.
Tại Bạc Liêu, xe đón trả khách tại Bến xe Bạc Liêu. Tại Cà Mau, xe đón trả khách tại số 75 Nguyễn Trãi, phường 9.
- Xe Hoàng Xuân: Chạy tuyến Sài Gòn – Cần Thơ – Cà Mau. Xe 15 chỗ và 29 chỗ, trong ngày có nhiều chuyến.
Tại Sài Gòn, xe đón trả khách tại số 487 Lê Hồng Phong, phường 2, quận 10 hoặc tại bến xe miền Tây.
Tại Cần Thơ, xe đón trả khách tại 71 Trần Phú, phường Cái Khế.
Tại Bạc Liêu, xe đón trả khách tại bến xe Bạc Liêu, Quốc lộ 1A.
Tại Cà Mau, xe đón trả khách tại số 456 Lý Thường Kiệt, phường 6.
Các hãng taxi tại Cà Mau
- Camau Taxi: (07803) 837 837
- Taxi Mai Linh: (07803) 78 78 78
- Taxi Đất Mũi: (07803) 678 678
- Taxi 27 – 7: (07803) 727 727
- Ca Mau Airport taxi: (07803) 979 979
Dịch vụ
Dịch vụ khách sạn, nhà nghỉ
Khu vực trung tâm Cà Mau gồm các tuyến đường sau: Hùng Vương, Lý Thường Kiệt, Trần Hưng Đạo, Phan Ngọc Hiền, Ngô Quyền… Các bạn nên căn cứ vào đó để lựa chọn nơi lưu trú sao cho hợp lý và thuận tiện cho việc di chuyển.
Sau đây là một số khách sạn tại Cà Mau cho bạn tham khảo:
- Khách sạn Ánh Nguyệt: 207 Phan Ngọc Hiển, thành phố Cà Mau.
- Khách sạn Best CM: 463C Nguyễn Trãi, phường 9, thành phố Cà Mau.
- Khách sạn Siêu Thị Cà Mau: 1 Hùng Vương, phường 7, thành phố Cà Mau.
- Khách sạn Cà Mau: 20 Phan Ngọc Hiển, phường 2, thành phố Cà Mau.
- Khách sạn Công đoàn Cà Mau: 9 Lưu Tấn Tài, phường 5, thành phố Cà Mau.
- Khách sạn Diễm Quỳnh: 459D Nguyễn Trãi, phường 9, thành phố Cà Mau.
- Khách sạn Hải Châu: 229 Hùng Vương, phường 7, thành phố Cà Mau.
- Khách sạn Hoàng Gia: 29 Trần Hưng Đạo, phường 5, thành phố Cà Mau.
- Khách sạn Phương Nam: 91 – 93 Phan Đình Phùng, phường 4, thành phố Cà Mau.
- Khách sạn Song Ngọc: 2B Hùng Vương, phường 7, thành phố Cà Mau.
- Khách sạn Hương Sen: 119 Lý Thường Kiệt, phường 6, thành phố Cà Mau.
- Khách sạn Quốc Tế: 179 Phan Ngọc Hiển, phường 6, thành phố Cà Mau.
- Khách sạn Á Đông I: 133A Nguyễn Tất Thành, phường 8, thành phố Cà Mau.
- Khách sạn Công Đoàn Năm Căn: 25 KV1, khóm 1, thị trấn Năm Căn, huyện Năm Căn.
- Khách sạn Hòa Long: 70 Nguyễn Trãi, phường 9, thành phố Cà Mau.
- Khách sạn Huỳnh Như: 226 Lý Thường Kiệt, thành phố Cà Mau.
- Khách sạn Năm Căn: Thị trấn Năm Căn, huyện Năm Căn.
- Khách sạn Phước Nguyên I: Thị trấn Thới Bình, huyện Thới Bình.
- Khách sạn Song Hùng: 28 Phan Ngọc Hiển, phường 2, thành phố Cà Mau.
- Khách sạn Thái Hoàng: 345B Nguyễn Trãi, phường 9, thành phố Cà Mau.
Dịch vụ ăn uống
Hãy dành ra một buổi để du ngoạn khắp các con đường của thành phố Cà Mau; rồi tìm cho mình một quán ăn thích hợp. Đặc sản của vùng đất mũi Cà Mau vô cùng đa dạng; chẳng hạn như lâu mắm U Minh, cá lóc nướng trui, rùa rang muối, chả trứng mực, vọp nướng… Nếu bạn may mắn đến vào dịp tháng 7, tháng 8 âm lịch hàng năm thi bạn sẽ có dịp được thưởng thức đặc sản ba khía tuyệt ngon nơi đây.
Sau đây là một số quán ăn dành cho bạn tham khảo:
- Quán cơm Nhà khách Cà Mau.
- Cơm tấm Dung, phường 6. Quán bán buổi tối.
- Quán cơm Triều Châu (đường trước quán 257 chạy thẳng xuống hướng chùa Phật Tổ).
- Quán Cơm – Cháo kế bên khách sạn Hòa Long, phường 9.
- Bánh tầm – Cơm, phường 2.
- Bánh tầm chuyên nghiệp: Góc ngã 3 Trường trung học Nguyễn Tạo và đường cặp mé sông.
- Bún bò: đường Phan Đình Phùng, gần ngã 4 Ngô Quyền.
- Cháo lòng Ái (chính gốc Bắc), lòng heo hấp: qua cầu Gành Hào, rẽ tay trái, vào khoảng 100 m phía bên tay phải.
- Hủ tiếu Nhân quán: đường Bùi Thị Trường, ngay góc Bùi Thị Trường – Trần Hưng Đạo.
- Vịt nấu chao quán Kiều Hiển ở phường, ngã tư trường Hùng Vương rẽ phải khoảng 100 m.
- Bánh tầm xíu mại ngay ngã 3 Lê Lợi, Lý Bôn, Phường 2 gần chùa Bà.
- Hủ tíu mì Phú Hải, 144B Nguyễn Tất Thành.
- Bún bò Huế gần cafe MV, phường.
- Phở 113 đường Bùi Thị Trường. Hương vị giống Phở Bắc, nước súp đậm chất xương.
Mua sắm
Sau đây là một số địa chỉ mua sắm tại Cà Mau cho bạn tham khảo:
- Siêu thị Cà Mau: 01 Bảy Thiện, phường 7, thành phố Cà Mau.
- Siêu thị Mini Max Cà Mau: 18 Đề Thám, phường 6, thành phố Cà Mau.
- Cửa hàng bách hoá thuộc Công ty Thương Nghiệp Cà Mau: 232 Lý Văn Lâm, phường 1, thành phố Cà Mau.
- Chợ Phường 2 (Chợ trung tâm của thành phố Cà Mau, dành cho khách có nhu cầu mua các đặc sản ở Cà Mau như: tôm khô, cua, mực, dưa bồn bồn…): Đề Thám, phường 2, thành phố Cà Mau.
Đặc sản Cà Mau nên mua về làm quà cho người thân:
Mật ong rừng U Minh
Nói đến U Minh là phải nói đến rừng tràm; đây là loại rừng thuần nhất, chiếm gần hết miệt U Minh. Vào mùa hanh khô, cây tràm nở hoa trắng xóa, quyến rũ ong từ các nơi khác kéo về hút mật hoa thỏa thích. Mật ong rừng U Minh mang hương vị đặc biệt của hoa tràm, có rất nhiều công dụng trong y học, chăm sóc sức khỏe. Đây là đặc sản quý giá nhất của rừng U Minh, được nhiều người tiêu dùng trong, ngoài tỉnh tin dùng và ưa thích.
Khô cá bổi U Minh
Cá bổi là loài cá quen thuộc của miền Tây sông nước, nhưng cá bổi vùng U Minh thì đặc biệt nổi tiếng. U Minh là vùng đất phần lớn còn chìm ngập dưới mặt nước, lại được che phủ bởi rừng tràm; Do đó, đây là môi trường lý tưởng cho phù du và rong tảo phát triển; đó cũng chính là món ăn ưa thích của cá bổi nên chúng phát triển rất nhanh, thịt rất thơm và ngọt. Khô cá bổi U Minh được tuyển chọn từ những con cá tươi ngon nhất. Khô cá bổi nướng lên, xé từng thớ thịt ra rồi loại bỏ phần xương, đem trộn với xoài sống băm sợi sẽ có món gỏi tuyệt hảo. Vị ngọt của cá, vị mặn của muối kết hợp với vị chua của xoài tạo nên một món ăn “không đụng hàng” của xứ sở U Minh Hạ.
Khô cá kèo Cà Mau
Cá kèo luôn nằm trong thực đơn những món đặc sản nổi tiếng của xứ Cà Mau. Cá kèo có dáng bơi khá đặc biệt, không chìm trong nước như các loại cá khác mà đầu cứ nổi lên khỏi mặt nước, thân dựng đứng dưới nước. Là loài cá da trơn, thịt mềm, thơm và ngọt ấy được dùng để chế biến nhiều món ăn ngon như: lẩu cá kèo, cá kèo kho tộ, cháo cá kèo… và đặc biệt là món khô cá kèo để dành tặng cho những người ở xa. Dù được phơi khô nhưng hương vị đặc trưng của cá vẫn không bị mất đi.
Dưa bồn bồn Cà Mau
Bồn bồn thường mọc hoang ở vùng đất thấp, có nhiều phèn mặn, có khả năng chịu ngập sâu đến 1m. Bồn bồn chế biến được nhiều món như: dưa bồn bồn, bồn bồn nhúng lẩu, canh chua, bồn bồn xào tôm, làm gỏi, thậm chí có thể ăn sống. Món dưa bồn bồn là loại đặc trưng đã làm nên thương hiệu của vùng này, không lẫn vào các loại dưa khác. Làm món này không khó, bồn bồn được bóc vỏ, chừa lại phần củ hủ và thân non, ngâm nước cơm vo với ít muối, sau 1 tuần là ăn được; nó có vị chua nhẹ, ăn rất giòn và thơm nên rất được ưa chuộng.
Lưu ý
Để có một chuyến đi thật an toàn và ý nghĩa, các bạn hãy tham khảo những lời khuyên sau đây:
- Hỏi giá trước khi mua hàng hay sử dụng dịch vụ.
- Mặc và mang theo quần áo đơn giản, gọn nhẹ; nhớ mang theo đồ bơi nếu có ý định tắm biển.
- Bạn nên mang theo một bộ quần áo kín đáo và lịch sự khi có dự định tham quan những khu vực linh thiêng như chùa, đình, đền, miếu, lăng tẩm.
- Mang theo áo khoác, mũ, kem chống nắng, kem chống muỗi và thuốc trị côn trùng nếu có ý định tham quan rừng.
- Mang theo băng dán y tế, dầu gió, thuốc đau bụng phòng trường hợp cần phải dùng.
- Lưu ý những vùng có nhiều ao hồ, sông nước… Nếu phải đi qua cầu thì phải tuyệt đối cẩn thận; không đi qua những cây cầu không chắc chắn.